Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,863kg
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas
Verpackungsmaterial
Glas
Angaben zur Handhabung
Packungsart
Standardgröße
Angaben zur Handhabung und weitere Hinweise
Verzehrsempfehlung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
Nährwert Bezugsgröße
ml
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
3404
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
828kcal
Fett
92g
davon gesättigte Fettsäuren
85g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,4g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,3g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,00g
Angaben zu Bioprodukten
Bio-Erzeugnis
ja
Biolabels oder sonstige Qualitäten
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society
Biokontrolle
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Verbraucherinfo, Marketing
Allgemeines
BIO PLANÈTE Kokosfett mild ist die geschmacksneutrale Alternative zu nativem Kokosöl und der vegane Ersatz für Butter.
Kurzbeschreibung
BIO PLANÈTE Kokosfett mild überzeugt durch seine Geschmacksneutralität und Geruchlosigkeit.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Öl ist aufgrund seiner Hitzebeständigkeit (bis 190° C) und vielfältigen Anwendbarkeit hervorragend geeignet zum Backen, scharfen Anbraten und Frittieren sowie als Butterersatz, für Brotaufstriche und Süßspeisen. In der Kosmetik kann es z. B. zur Seifenherstellung genutzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Optimale Lagertemperatur zwischen 15 und 25°C. Vor Licht schützen. Kokosöl ist bei Temperaturen bis ca. 25° C fest.
Zubereitung
Gut erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Zum Schmelzen ins warme Wasserbad stellen.
Rezept, Zubereitung
Gemüse-Chips
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Pastinake
- 1 Süßkartoffel
- 1 rohe rote Bete
- 200 ml BIO PLANÈTE Kokosfett mild gedämpft
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Das Gemüse schälen und in feine Scheiben hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse hinzugeben und solange in der Pfanne lassen bis knusprige Chips entstanden sind. Anschließend abtropfen lassen und auf Küchenpapier zum Trocknen legen. Salzen und pfeffern.
Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Produktnamen
Produktname
Kokosfett mild
Produktname mittellang
Kokosfett mild
Werbliche Auslobung und Suchbegriffe
Slogan
Neutral im Geschmack, hoch erhitzbar & gesund
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Indonesien
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Aromatisierung
Aromatisierung
nicht
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden